No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ABCクッキングのレシピは見たことがないのですが、
レシピ本を見て料理するのが好きなので、私のお勧めレシピ本を
ご紹介します。
藤原さんちの毎日ごはん 著者 みきママ 主婦と生活者
こちらは2人の男の子のお母さんが書いていて、比較的簡単で、味が少し濃いめですが
お見せのメニューみたいな味のレシピが多いです。
書いているみきママの実家が中華屋さんなんだそうでその影響もあるのかもです。
お勧めメニューは「さばソテーのうまトマトソースがけ」「小松菜のポタージュ」
「カラフルチンジャオロース」です♪
かめきちパパの楽うまレシピ 著者 亀田保 宝島SUGOI文庫
こちらは文庫本です。この人はお父さんです。文庫本なので持ち歩きながら電車とかで眺めて
今日のレシピを決めてそのままスーパーに持っていけるところがいいです。
お勧めは「かぶの中華風スープ」「えびと茄子の甘辛炒め」です♪
作ってあげたい彼ごはん 著者 SHIORI 宝島社
こちらは若い女性のフードコーディネーターさんでお洒落で美味しいメニューが多い感じです。
お勧めは「チャプチェ」「もっちもち海鮮チヂミ」です♪
元気がでるスープのレシピ 扶桑社 ちびくっくシリーズ
こちらは簡単なのに美味しい本格派スープがたくさん載ってます♪
お勧めは「サツマイモとコーンのトマトスープ」「中華風コーンスープ」
夜作っておいて朝ご飯に出したら感動されましたよ♪
私も料理教室に3か月ほど通っていたのですが、高い授業料を払うよりレシピ本を買って
毎日自分で作るほうが断然上達すると思ってこれらを使って日々料理してます。
気に入ったものがあったらみてみてくださいね。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/05/25 18:29
詳しく教えてくださりありがとうございます。私も沢山作って早く上手に出来るようになりたいです。書店で探してみます。ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
ABCクッキングレシピは見たことがないのですが、
「あ、おいしい」
「わ、かんたん」
「100文字レシピ」
「ビンボーデリ」 上記4冊は川津幸子著
献立式になっているのでは
「うちに帰ってごはんにしよう」行正り香著
以上のの5冊は、料理に不安がある人の結婚祝いや、
一人暮らしの際にプレゼントして好評です。
最近、隔月1回料理を作るようになった主人もよく活用しています。
No.1
- 回答日時:
こんにちは!
今年2月発売の「居酒屋おつまみ」((株)アントレックス発行・発売)600円がお勧めです。
簡単にできて美味しいという御質問者様の要望を完全に満たしています。つまみにもなりますが,ご飯のおかずにもなります。特に,「あさりのトマト煮」や「シシャモ焼きおにぎり」は料理の醍醐味を満足させてくれます。この料理を食べて,これだけの材料でこれだけの味を楽しめるのかと感激しました。今では,私や家内の得意料理です。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/05/25 18:26
実は結婚したばかりで料理に悪戦苦闘しています。主人も私もお酒が好きなのでおつまみなら是非挑戦してみたいです。ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 手作りの料理で色んな材料の割合、レシピなど作って比較するおすすめの料理教えてほしいです!コンビニの食 1 2022/07/11 13:02
- レシピ・食事 食パンのおいしいレシピを教えて下さい!簡単に作れるものでお願いします! (フレンチトーストは知ってる 11 2022/11/03 19:03
- レシピ・食事 レシピについて、色々と簡単で作りやすいものとか しらべていると多すぎて探すのが大変になってしまってま 2 2023/04/09 11:08
- レシピ・食事 節約レシピの計算ってざっくり? 画像のレシピは回鍋肉です。 豚バラ肉(薄切り) 150g キャベツ 2 2022/03/25 09:09
- レシピ・食事 料理の本買おうかと思いますが メニュー?献立が思いつかないので 毎日料理百科 的なの買った方がいいと 4 2022/07/05 17:00
- 食べ物・食材 刻んだ野沢菜漬けがたくさんあります。簡単に美味しく食べ切る料理を教えてください。 今のところは、 冷 9 2023/04/24 08:24
- その他(OS) インターネットのシステムというか機能についてご存知の方教えてください。 例えば、どこかのファッション 3 2023/07/13 17:05
- その他(料理・グルメ) 大至急です! 酵母菌、その他発酵材料を使わない古代?からあるパンの作り方知ってる方ご教授願います! 1 2022/04/12 22:21
- レシピ・食事 豚肉《バラ肉》メインで簡単に作れるレシピを募集しています お願いします 1 2022/08/24 07:27
- レシピ・食事 きゅうりの極太ロングがよく取れるので 6 2022/07/10 08:31
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
餃子を作ろうとしたら牛豚ミン...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
ディジョンマスタードがないの...
-
アンチョビペーストの分量
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
巻き寿司やキンパは冷蔵庫に入...
-
芯が残ったまま炊けてしまった...
-
餃子に使うひき肉について。昨...
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
50人分のお米は・・・
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
筍ご飯を作ったんですが味が薄...
-
アンチョビペーストの分量
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
大失敗。ご飯を保温したままに...
-
ディジョンマスタードがないの...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
芯が残ったまま炊けてしまった...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
50人分のお米は・・・
-
カレーライスのカレーとご飯の...
おすすめ情報