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取り過ぎた糖分はむしろ夏バテの原因となってしまいます。
取り過ぎた糖分はインスリンの働きで脂肪に変えられ、肥満の原因になり、またインスリンが出続けると今度は逆に血糖値が低い状態となって、夏バテをしてしまうのです。
黒糖は、白砂糖のようにインシュリンを急激に増加させないので、脂肪としてたまりにくいのが特長です。
エネルギー消費に必須な糖分を補給でき、糖分のほか、ビタミンB1、B2などのビタミン類やカルシウム・カリウム・鉄・リンなどミネラルが豊富なのです。
これらをバランスよく摂取することで夏バテを防止につながりますね。
ようは白砂糖を使うよりは黒糖を使ったほうが夏バテしにくいよ、ということですね。
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