今はどこでもお好み焼きにはマヨネーズをつけますが、私の記憶では、昔はなかったのです。
いつ頃からつくようになったのか?
それともたまたま、その店だけがつけてなかったのか?
家の近くのAと言う店からたまに持ち帰りで食べました。マヨネーズはなかったです。
これは東京オリンピック(1964・昭和39)のころの話です。
それで、家でするときもなかったです。
私が高校生時分にB店に行ったときはありました。へぇ、と思いました。
大体、1970年頃です。
お店によって、導入時期が違うのかもしれません。
何かご存知の方がおられましたら、教えてください。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
1970年以前は産まれてもいないですが、そういえば、マヨネーズを絶対かけない人もいたと、調べてみたら、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD% …
お好み焼きって、意外と新しい食べ物なんですね。
質問者さんがおっしゃる時期って、まだまだ過渡期で、スタイルが決まってなかったのかもしれませんよ。
今でも関西ではマヨネーズを使わない人も多いそうです。
私はマヨネーズがあるのが普通だとばっかり思っていたから、意外でした。
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