“アメリカ風カレーを作ってよ”と言われたら？

インド風カレー、和風カレー、中華風カレー・・・いずれも何となくイメージできます。

ですが、アメリカ風カレーは・・・
どんなイメージですか？
味や具などは、どんな感じでしょうか？

“アメリカ風カレーを作ってよ”と言われたら、皆さんだったら、どんな味付けでどんな具を入れますか？

No.1 回答者： hunaskin 回答日時： 2012/03/06 11:47

甘くてどちらかと言えばシャバシャバ系で具はリンゴとコーンとブロッコリとチキン。

生姜はあまり利かさずタバスコのような酸味のあるチリソースで辛さを出します。
ごはんではなく、マカロニにぶっかけてマッシュポテトを添えて食べます。

※たぶん、こんな料理無いと思います。

この回答へのお礼

なるほど、マカロニ＆マッシュポテトですね！
辛さもチリというのは何となくイメージできますね。
コーンの活用もアメリカっぽいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 20:25

No.2 回答者： noname#150286 回答日時： 2012/03/06 11:56

さっぱりした味付けにして具には小さく切ったハンバーガーやフライドポテトを入れます。

この回答へのお礼

＞小さく切ったハンバーガーやフライドポテト
なるほど・・・
「カレーのマクドナルド混ぜ」ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 20:26

No.3 ベストアンサー 回答者： 9der-qder 回答日時： 2012/03/06 12:01

「ガンボ」というアメリカ南部の郷土料理があります。

これが、何となくカレーに近く、アメリカ風カレーといわれ真っ先に思いつきました。

味付けは、スパーシーで辛いですが、よく言うカレーとは違い、田舎料理という感じです。
バリエーションが豊富で、いろいろな食材を入れる煮込み料理なので、どんな具と言われると回答は難しいです。

レシピは知らないので作れませんが、アメリカ風カレーといわれると「ガンボかな？」と思います。

この回答へのお礼

ガンボですか、初めて聞きましたが、ネーミングを聞く限りではアフリカっぽいですね。
ちょっと調べたら、そんなに複雑な材料がなくても作れそうですね。
カレー味ではないですが、どんな味か想像できませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 20:31

No.4 回答者： madausa 回答日時： 2012/03/06 12:03

コーラで煮込む。

お皿のすみにトッツ（ポテトフライ）を添えて出来上がり。

この回答へのお礼

なるほど、コーラですね！
甘くて黒いカレーができそうです。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 20:33

No.5 回答者： sucosucox3 回答日時： 2012/03/06 12:05

普通のレトルトカレーにハンバーグとケチャップをかければ出来上がり！

ハンバーグには星条旗の旗を立てれば完璧！

もちろん飲み物はコーラを一リットルです(⌒-⌒; )

この回答へのお礼

おー、このシンプルさはアメリカですね。
私にも簡単に作れます。
でもコーラ付きですか？カロリーが高そうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 20:37

No.6 回答者： BODYCHANGE 回答日時： 2012/03/06 13:31

インディアン連れてきて作ってもらえば間違いなくアメリカンカレー…。

でも「インディアン」って思いっきり言ってるし(笑)

バーベキューで焼いた具材をアッサリスープ風に煮たらアメリカンな気もします。

それでグダグダ言うならボコボコにタコ殴りにして、「アメリカンカレーは知らんけどお前の料理法は知っとるわ、ボケっ！」
そんな感じです。

この回答へのお礼

なるほど、“インディアン嘘つかない・・”と言っていましたから、彼の作るものは本物でしょうね。
＞バーベキューで焼いた具材をアッサリスープ風に煮たら
意外とありそうな感じがします。香ばしさもあっておいしいかも知れませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 20:39

No.7 回答者： minaotehon 回答日時： 2012/03/06 13:45

ダイナミック且つ繊細な感じのスープカレー。

別に煮込んだガッツリお肉か魚貝類を盛り、アメリカお野菜といえば思いつきませんが大きめに仕上げ炒める。スープにはローリエの香りも足すと愉快かも。

この回答へのお礼

私のイメージとしてはとにかくボリュームがあるという感じなので、きっと具材も大きいのでしょうね。
肉は外せないでしょうね。拳半分くらいの大きさでもいい感じです。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:17

No.8 回答者： FEX2053 回答日時： 2012/03/06 13:51

カウボーイ風の煮込みのベースがカレーになったもの、かな？

トマトを煮崩してから大量の玉ねぎとともに炒めて煮込み、
具はでっかい肉と丸のままのジャガイモだけ・・・ってトコ。
具がエビやホタテで味付けがカレーじゃなければ、誰かが
書いていた「ガンボー」ですな。

これに、長粒種の米（タイ米とか）のサフランライスがあれば
良い感じではないかと。

う～ん、カーペンターズの名曲「ジャンバラヤ」が聞こえるかも。

この回答へのお礼

うわぁ、おいしそうですね！
ボリューム満点。作ってみたい衝動に駆られます・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:19

No.9 回答者： boo28 回答日時： 2012/03/06 13:52

豪快にテキサスステーキをのっければ完成ではないだろうか

この回答へのお礼

なるほど、分厚いステーキといったらアメリカですね！
普通のカレーの乗せただけでもいいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:21

No.10 回答者： yotani0425 回答日時： 2012/03/06 13:55

こんにちは。

タバスコで辛味をたっぷり付けた大きめの肉のビーフシチューにインディカ米のライスとポテトフライでしょうかね。

この回答へのお礼

なるほど、先ほどの方も言っていましたが、辛さはタバスコで付けるんですね。
インディカ米はイメージとぴったり合いますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:22