朝ご飯何作ってますか？

彼は朝、ご飯派です。

いつも目玉焼きとウィンナーです。
お弁当の残りも卵焼きしか残らず
それは私が食べてます。

みなさん朝ご飯何を出してますか？
参考にさせて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： 9tokoroten 回答日時： 2013/09/27 18:19

野菜をいれた味噌汁。

ごはん、お漬物ですね。
前の日の残りやお弁当のあまりがあればそれを食べます。

料理を作った時にちょっとだけあまった野菜や野菜の皮（物による）や
料理の段階で必要分から少しだけちょろまかした野菜を刻んで冷凍しておきます。

朝だしをとって沸かし（出し要り味噌汁ならお湯沸かすだけでOK）
そこに冷凍の野菜を投入して味噌汁にするのがお手軽です。
時間と材料があるなら豆腐やおあげを刻んでもいいですし。
にんじん・大根、たまねぎなど根菜が取れやすくて良いと思ってます。
カブの葉っぱなど、捨てがちな部分もギリギリまで刻んで保存してます。

この回答への補足

回答ありがとうございます！
おぉ！素晴らしいですね( ´ ▽ ` )ノ
まだまだ料理に慣れなくて
時間配分も下手ですが
寒くなるし、汁物いいですね！
勉強になります(^_^)v

補足日時：2013/09/27 18:43

No.5 回答者： 177d0037 回答日時： 2013/09/27 19:45

ご飯　味噌汁　日替わりで焼き魚　鮭　めざし　鯖　漬物

作り置きの切り干し大根の南蛮漬け

作り置きのきんぴらごぼう

手作りイカの塩辛

この回答への補足

回答ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
きんぴらや切り干し大根、たまに作るので
作り置きして朝出すのいいですね！
お味噌汁や魚があるとバランスもいい(^_^)v
参考になります！

補足日時：2013/09/27 22:04

No.4 回答者： miru328 回答日時： 2013/09/27 19:29

私の彼はパンでもご飯でも麺でもという人ですが

(ただのトーストは嫌いで、ピザトーストやマフィンにしたりピタにしたりしますが)

ご飯の時は、たまごかけごはん(みりんと醤油で前の日卵を作ります)にお弁当で使った肉の残りを違う味で炒めたり牛丼風に煮たり、お弁当で使ったじゃがいもコロッケをゆで上がりで一部分けてポテトサラダにしたり、後はもう鮭をムニエル風バターで焼いたり(魚やきグリルで焼くのが面倒なので)、お豆腐にねぎと生姜で冷奴にしたり、お弁当でハンバーグやピーマン肉詰めを作った時に使った挽き肉をそぼろにしていりたまごとそぼろ丼にしたりタコライスにしたり…

私の彼は、朝御飯でもわりと濃い(？)ものを嫌がらず食べるので
「朝ごはんの概念」を捨てて、前日の夕食かお弁当の一部と同じ材料で、出来れば鍋かフライパン一つで調理出来るものを作ります。

前日の夕食がカレーとか豚汁ならそのままですし
トンカツならカツ丼にしたりします。
お弁当の卵焼きもだし巻きにして、朝は大根おろしを添えてお弁当用はそのまま入れて、何とか違う味にしようとしています。
お弁当がパン系の日は、もはや朝はおにぎり(具だけ変えて)だけの時もあります。

この回答への補足

回答ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
凄い立派な朝ご飯！
でも彼もたくさん食べるので参考になります！
朝だから軽めにって自分で思い込んでたので
勉強になります(^_^)v

補足日時：2013/09/27 22:00

No.3 回答者： minminpopo 回答日時： 2013/09/27 19:07

朝は魚がいいですよ。

うちでは生鮭をバター焼きにしたり、鯵を蒲焼にして良く食べます。
後は野菜の残り物をベーコンやウインナーと一緒に炒めるのも簡単にできます。
山かけもおいしいです。
朝は簡単に出来るものがいいですよね、うちも夕飯は残らないので、何か作ります。
慣れればそれ程手間ではありませんよ。気軽に頑張ってくださいね。

この回答への補足

回答ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
魚いいですね!
何か凄い立派な朝ご飯♪( ´▽｀)
ウインナーと野菜炒め簡単にできそー!
参考になります！

補足日時：2013/09/27 21:59

No.2 回答者： REN-KAIRE 回答日時： 2013/09/27 18:41

夕食の残り物。

この回答への補足

回答ありがとうございます！
晩ご飯も残らないんですよね(・・;)
でも残るようにすこし多めにつくるのもありですね!

補足日時：2013/09/27 18:49