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具体的に『乳酸』ってなんですか?

A 回答 (1件)

2-hydroxypropanoic acid


C3H6O3
CH3-CH(OH)-COOH
解糖系の生成物のひとつ。
長く筋肉疲労の原因物質といわれてきたが、2000年代の研究で否定された。
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