No.1
- 回答日時:
これのことかな?
オイラ小学生のころ大好きで、自分で買って大きいの一個作ってまとめて食べた記憶がある。
大人になってから同じことやっても、同じ感動を味わえなかったのは秘密。
回答ありがとうございます。
たしかにそうゆう願望、子供の時はみんなありましたね。
大人になってからだと子供の時のあの感覚とかって、やっぱり別物ですよね。
あたりまえですけど、ちょっとさびしいですね。
No.2
- 回答日時:
#1さんのか「プリンエル」か。
http://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,08252 …
どのみち、日本で昭和ぐらいから食べられている
黄色い、カラメルソースなどで頂くプリンは「カスタードプリン」ですよ。
昔からスーパーにあったなら大手メーカーのもの。
あとはAコープとかの生協系の銘柄
https://www.jakurashi.com/skrhp/skrlink/tokushu_ …
水や牛乳を混ぜて冷やして固めるだけのプリンならそのタイプだと思いますが。
あとは「プッチンプリンの素」。特大サイズの。でも昔あったかな?
プリン(プディング)でカスタードじゃないものは
プラムプディングやクリスマスプディングのように
小麦粉や油を混ぜて蒸した料理になるかと…。
ローカルやマイナーメーカーのものだったら、もうわからないですねー。
ありそうなのは伊那食品の商品とか?
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kyo-docca-pro/ …
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
いわゆる卵を溶いて焼くカスタードプディング--茶碗蒸しと同じたんぱく質の変性を利用するものではなく、ゼラチン(ニカワ,コラーゲン)を温湯に溶かして冷やして固める「プディングもどき」ですね。
物自体は、No1さんが示されたプリンミクスでしょうね。ゼラチンですので、温湯で溶かして冷やすだけなので、巣が立ったり焦げたりする失敗はない。
ただ、味は昔よりずいぶんと進化して、よりカスタードプリンに似てますので・・・
>ほとんどの商品がカスタード風味。
は難しいかも。
回答ありがとうございます。
味が昔より進化してるってことなんでしょうね、
また復刻商品とかで発売されないかぎり味わえそにないですね。
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