豆苗を育てると サヤエンドウになるの？

豆苗を育てると サヤエンドウになるの？

質問者からの補足コメント

• ありがとうございましたm(_ _)m

    補足日時：2017/04/29 13:17

No.7 回答者： 真魚 回答日時： 2017/04/29 18:05

ちなみに、

エンドウを漢字で書くと「豌豆」なので、「エンドウマメ（豌豆豆）」は重言です。
ダイズマメ（大豆豆）、アズキマメ（小豆豆）、ブンドウマメ（文豆豆）なども同様。

No.6 回答者： 真魚 回答日時： 2017/04/29 17:59

エンドウには色々な品種があります。

未熟な莢を食べる系統（キヌサヤなど）
未成熟の豆を莢ごと食べる系統（スナップエンドウなど）
未成熟の豆だけを食べる系統（ウスイエンドウ、グリンピースなど）
完熟の豆を食べる系統（黄エンドウ、青エンドウ、赤エンドウなど）

豆苗は、言わば「エンドウのモヤシ」ですが、どの種類のエンドウかは知りません。
地植えして育ててみるとわかるかもしれません。
ただし密生したまま植えても大きく育ちません。せいぜい「モヤシっ子」になるだけ。

No.5 回答者： ステレン 回答日時： 2017/04/29 13:11

あ、そうそう

一度刈り取った豆苗では、サヤエンドウは育ちませんから、ご注意ください

この回答へのお礼

そうなのですか？
なるほどなるほど…_φ(･_･
ありがとうございました。

お礼日時：2017/04/29 13:15

No.4 回答者： osiete_minasama 回答日時： 2017/04/29 12:58

ちなみに　今の時期ですと、

カラスノエンドウという　野草のサヤを収穫してたべられます

http://lettre-du-nature.com/archives/551

この回答へのお礼

何度も回答ありがとうございましたm(_ _)m
大変参考になりました。
豆苗→サヤエンドウ♡
嬉しい気がします。
早速試してみます。ありがとうございました。

お礼日時：2017/04/29 13:11

No.3 回答者： dogday 回答日時： 2017/04/29 12:57

さやえんどう、グリーンピース、スナップエンドウ、うすいえんどうなどは、同一種の品種改良種

豆苗を地植えして育てると、えんどう豆にはなりますが、さやえんどうには厳しい硬いさやで、小さい豆がとれるそうです。
豆苗は芽が2回出る種の水耕栽培種だから。刈り取りは2回までで3回目は刈り残しのヒョロヒョロしかとれません。

この回答へのお礼

回答ありがとうございますm(_ _)m
なるほどなるほど…
楽しみです！育ててみます！

お礼日時：2017/04/29 13:06

No.2 回答者： osiete_minasama 回答日時： 2017/04/29 12:56

http://www.icoro.com/201207276735.html
　
土に植え育つとさやえんどうの収穫ができますよ。

No.1 回答者： ステレン 回答日時： 2017/04/29 12:53

まー、そうです

土に植え替えないといけないけど(^_^;

この回答へのお礼

回答 ありがとうございますm(_ _)m 早速実験してみたいと思います。

お礼日時：2017/04/29 13:03