A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
お探しの品は通常店頭に並んでいる塩蔵生たらこではなく、
未加工の生たらこですよね。
原料のすけそうだら(すけとうだらとも言うそうですが)の
旬は冬だったと記憶していますので
今の時期はあまり出回らないのではないでしょうか。
それにシーズンでも真鱈の白子や卵は簡単に手に入りますけど、
未加工のすけそうだらの卵だけというのはなかなか見かけません。
(こちら東京近郊)
お店にお願いして取り寄せてもらうか、
真鱈の卵で作るか、
すけそうだらを1本買って自分で取り出すしかないような気がします。
魚が水揚げされる地域だと事情は違うのかもしれませんので、
参考になるかどうかわかりませんが。
No.1
- 回答日時:
あれ?お近くのスーパーなどで生タラコ売ってないですか?ひとつのお店に無かったら次のお店に行ってみましょう、生タラコ、生食用タラコどちらも普通に手に入るはずですが?
こちら大阪ですが、普通にスーパーで売っていますよ(よく買いますし)
参考URL:http://www.ajiwai.com/otoko/make/ment_fr.htm
この回答への補足
こちらは熊本なんですけど、私は地元の人間じゃないのであまりわかりません。熊本でも普通に生たらこを売ってる所をご存じであれば教えて下さい。beamさん以外の方でもよろしくお願いします。
補足日時:2004/08/28 11:27お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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