筋子が不味いです！知恵を貸してください。 今日、市場から買ってきたという筋子をもらいましたが、何だか

筋子が不味いです！知恵を貸してください。

今日、市場から買ってきたという筋子をもらいましたが、何だか変な味がして美味しくないんです…(°_°)
辛すぎるとかでもなく…
腐ってはないと思いますが、全然ごはんが進みません…(苦笑)

あと一本残っていて、捨てるのも嫌なので筋子料理や、良い対象法があれば教えてください(>_<)

No.3 ベストアンサー 回答者： スリープ 回答日時： 2017/10/15 20:19

あと１本残ってるのなら、それでイクラを造りましょう(^_^)v

https://cookpad.com/search/%E7%AD%8B%E5%AD%90

No.4 回答者： 今風仙人 回答日時： 2017/10/16 09:06

ぬるま湯（かなりぬるい・・）に浸し、手で優しく揉みほぐす、粒がバラバラになったらサッと新しい水で洗い流す。

これで小粒の「イクラ」になりますが、実は鱒の子なのでイクラには劣ります。軍艦巻きか細巻きで食せばまぁまぁでしょう、筋子をそのままでは、いささか塩辛いし舌触りも雑に感じるでしょうね。

No.2 回答者： スリープ 回答日時： 2017/10/15 20:08

もしかして、そのまま食べちゃったんですか？　(^_^;

この回答へのお礼

食べてから変な味だと気づいたので…食べました(°_°)

お礼日時：2017/10/15 20:10

No.1 回答者： jabarahebi 回答日時： 2017/10/15 20:04

丸ごと、皮が炭化する寸前まで焼いて中身だけ食う