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アルギン酸
の検索結果 (21件 1〜 20 件を表示)
アルギン酸は催奇形性のおそれがある？
…お世話になります。 よく、アルギン酸は昆布や海藻含まれる「アルギン酸ナトリウム」で有名ですが、妊娠中にサプリの添加物として摂取すると、どのような危険性があるのでしょうか。 ...…
論文の 5 wt%や 20wt %とは？
…すみません。教えてください。 今論文を読んでいます。 2.1. Materials The aqueous solution of alginate (5 wt%) and PNIPAAm-NH2 (20 wt%) were mixed in various composi- tions (80/20, 50/50, 20/80 by weight) とあるのですが、...…
「ぬるぬる、ねちゃねちゃ」の食べ物
…「ぬるぬる、ねちゃねちゃ」した食べ物は総じて体に良いと聞きました。 何か根拠があるのでしょうか？ もしそうであるならば次の食べ物はどうでしょう？ 「納豆」「おくら」「山芋」「...…
海藻プチマリン・海藻ビードロについてです。
…昨日、初めて行ったお店で、刺身の付け合わせに「海藻プチマリン」というのが付いてきました。食感が良かったので、お店の人にその名前を聞き知りました。類似品に「海藻ビードロ」と...…
はるさめみたいな姿の海草
…どなたか教えてください。先日居酒屋の刺身のツマにはるさめのようなピカピカ透明な姿で、食感がぽりぽり？こりこり？する海草が付いていました。お店のバイト君に聞いても海草の一種...…
慢性膵炎の食事療法における消化の良い食品について
…１ヶ月前に慢性膵炎（特発性）と診断されました。現在、膵臓機能に負荷をかけない消化の良い食品を勉強中です。どなたか以下の点について教えていただけませんか。 （１）イカは一般...…
はるさめみたいな、しらたきみたいな、コリコリの食材。
…はるさめみたいな、しらたきみたいな、コリコリの食材。 最近、居酒屋さんのメニュー（サラダ等冷たいもの）で見かける食材で、はるさめやしらたきに似ている食材が何か知りたくて、...…
わかめの塩分吸収について。
…こんばんわ。 よくワカメは塩分を吸収してくれるから、減塩につながるという話を聞きますが、 よくよく考えると最終的には塩分吸収済みのワカメも摂取してるので、結局減塩にはなっ...…
中国産ワカメにドロドロが
…中国産ワカメを安いと言う理由で少しの不安ながら購入しました。 帰宅後、さっそく洗って水で戻すとこんなドロドロしたものが大量に出てきました。 増える物ではなく、塩漬け...…
健康。食べ物に関しまして。三杯酢のもずく酢が大好きです。でも、食べ過ぎは何の食材でも...
…健康。食べ物に関しまして。三杯酢のもずく酢が大好きです。でも、食べ過ぎは何の食材でも悪いので、１日に３つと決めてます。もずく酢の効果、効能、教えて下さい。…
食パンのキメを細かく、くちどけ良くするには？
…HBで食パンを焼いていますが、 なかなかお店のように 「キメ細かく、くちどけ良く、ふわっとした」パンが作れず行き詰まっています。 バターを足すとややそのようになる傾向が見受け...…
摂りすぎた塩分をチャラにする方法
…娘に夕食作りを頼んだら。 親子丼を作る際、だし汁半カップとレシピにあるので、白だし（希釈して煮物なんかに味付けするものとは知らず…）を半カップ入れたそうです。また、レシピ...…
梅こぶ茶の呑みすぎってどうですか？
…梅こぶ茶が好きで最近毎日3，4杯飲んでるんですが、 体にはあまりよくないんでしょうか？ 食塩など入ってるのでとりすぎはやはり悪いんでしょうか？ よかったら、宜しくお願いします...…
砂塵を防止するには？
…初めて質問します。 砂場・グランドなどで砂埃・砂塵などをあらかじめ抑制するようなものはあるのでしょうか？ 専用抑止ネットのようなかぶせるものはあると聞いた事がありますが、...…
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