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スイートポテト
の検索結果 (62件 1〜 20 件を表示)
スイートポテト リメイク法！
…スイートポテトを作ったのですが、甘すぎて食べられません…。生クリームは入れず、練乳、牛乳、砂糖、バター、卵黄を入れました。どなたか、スイートポテトから何かリメイクして新た...…
しっとりしないスイートポテト
…さつまいもの美味しい季節ですよね。 今日も張り切ってスイートポテトを作りました。 仕上げの段階で味見をすると、ものすご～～～くしっとりしているのに、焼きあがるとパサパサなん...…
白米を食べる時は、さつまいもは食べないほうが良い？
…一食につき、白米を300g食べるのですが、デザートにスイートポテトを200g食べることがあります。 これでは炭水化物の過剰摂取だと思うので、この量のスイートポテトを食べる場合は、その...…
ロイヤルスイートポテト
…大阪でロイヤルスイートポテトを売ってる所ありませんか？ 関空とか行けばあるんでしょうか？ ロイヤルホストに置いてる所もあるみたいなんですがわからなくて。。。 大阪近郊なら多少...…
スイートポテトのつや出し用の卵黄について
…ネットでよく『スイートポテトに卵黄を塗るとつやが出る』って書いてあるのですが、あの卵黄って焼く前に塗ったら何でつやが出るのでしょうか？ご回答よろしくお願いします！…
さつまいもの皮についてお聞きしたいことがあります！
…初めまして、よろしくお願い致します。 実はスイートポテトを作ろうと思っております。 作り方で、蒸して（温めて）から皮をむく、と大抵書いてあります。 皮をむいてから蒸す（温め...…
スイートポテトの生地の保存について
…あさってイベントでスイートポテトを販売するため、今日生地を作り、冷蔵庫に保存し、あさっての朝オーブンで焼く予定です。 生地には卵黄、牛乳が生の状態で混ぜてあり、加熱してい...…
【バターと無塩バター】どちらがいいですか！？
…さつま芋をたくさん頂いたので子供のおやつにスイートポテトを作ってあげたいのですが、レシピを色々調べると、材料でバターか無塩バターのどちらかになってて・・。 どちらが美味し...…
スイートポテトで砂糖と塩を間違えて…
…スイートポテトを作ったのですが、砂糖と塩を間違えました。 いただいた林檎シロップを使うので砂糖(実際には塩でしたが…)控えめにしていました。 だから量を倍にして砂糖多目で作...…
パンやスイートポテトの照りを卵黄以外で出す方法は？
…最近パン焼きに凝っています。 一番よく焼くのが普通の丸パンなのですが、その照りを出すのに困っています。レシピでは、焼く前に卵黄を溶いたものを塗る、となっていますが、毎回卵...…
さつまいもを食べた時の胸の苦しさ
…この間大学イモを食べたのですが、食べている途中に胸あたりが苦しくなってしまってどうしようもありませんでした。こういうことってよく有るのですが・・・例えばスイートポテトを食...…
コーヒーフレッシュで生クリームの代用ができますか。
…たとえば、スイートポテトを作る時など、レシピに「生クリーム」大匙4杯とか書いてあります。 ところが、生クリーム結構しますよね、２００ｍｌ318円とか。それで結局使うのは、 大匙４...…
失敗した大学芋のリメイク方法
…大量にサツマイモがあり、得意としていた大学芋を作りました。 サツマイモを短冊に切り、少量の油で揚げ煮して、油をきったあとに醤油・ミリン・砂糖で味付けするというものです。 ...…
上白糖とグラニュー糖
…お菓子のレシピで、グラニュー糖が使われることが多いですが、 あまり私は使いません。 ウィキペディアには、↓のようにありました。 「転化糖が含まれる影響でアミノ酸存在下での...…
こがね芋を使ったレシピ
…昨日スーパーでこがね芋という種類のサツマイモが 安く売っていたので思わず買ってしまいました。 が、インターネットで見てみるとどうやら「黄金千貫」 という品種で焼酎にするのに...…
このスイーツの名前か、作り方を教えて欲しいです。 少し記憶が曖昧ですが 薄めの食パンをう...
…このスイーツの名前か、作り方を教えて欲しいです。 少し記憶が曖昧ですが 薄めの食パンをうずまきのようにカップの中で組み合わせて、見た目は薔薇のようになっている。その中心にさ...…
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