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二瓶あや

手羽先の煮込みの生臭さ。

macaco_1974

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鶏のにおいが気になることって、ありますよね。 下処理の時に…

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生レバー刺をおうちで食べたい

noname#81683

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牛のレバー(肝臓)の生食は、平成24年から禁止されています。…

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いのししの肉の食べ方

jamesshintaro007

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イノシシは一般的にはぼたん鍋でしょうか。味噌ベースに、生姜を…

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「かも」、「ダック」、「あひる」は同じでしょうか

awayuki_ch

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英語でのduckと日本語のカモ、アヒルの差のことですね。英語…

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至急!寄せ鍋に入れる具

moka23

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寄せ鍋は文字通り、何を入れてもいいお鍋です。「かき鍋」や「湯…

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なぜ若い人のお酒離れが???

johrinosae

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若い方の酒離れは顕著だそうですね。私はお酒が大好きですが、言…

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キウイフルーツを甘くするには?

kawada

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キウイを甘くする方法ですね。キウイは放置しているだけで勝手に…

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ゆで卵の温め方。

spizu

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ゆで卵は電子レンジ加熱不可です。少しでも爆発しますので、絶対…

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コニャックの飲み方

tarksreno

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コニャックとは、素敵なお酒を頂きましたね。個人的には香りを楽…

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コースなのに、別途お通し料・・・って変では??

butter_fly

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宴会コースでお通し代を別に請求されることがあるのですね。初め…

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