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雪国まいたけ
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キノコに白いカビのようなものが…
…しばしばあることなのですが，買ってきてそんなに日が経っていない「しめじ」「マッシュルーム」「エリンギ」などに真っ白なカビのようなモコモコ，フワフワしたものが生えてくること...…
ブナシメジの賞味期限
…さっきブナシメジを買ってきて貰ったのですが、色が悪いブナシメジを渡されました。 賞味期限が記載されてないんですが、色が茶色＋紫色のようなブナシメジは皆さんは使いますか？ 私...…
ひらたけ、しいたけについて
…ここ３年くらいだと思いますが、スーパーで「ひらたけ」を見掛けるようになりました。 重量の割に高いのですが、香りがしっかりあります。 全体に白く、笠の部分がエリンギの笠みたい...…
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