かす汁にアルコールは入っていますか？ 中3女子です。知り合いに酒粕を貰ったらしく、母がかす汁を作って

かす汁にアルコールは入っていますか？
中3女子です。知り合いに酒粕を貰ったらしく、母がかす汁を作ってくれたのですが、お椀半分ほど食べると体が熱くなってきました。甘酒を飲むと暖まるとよく言うのでそのせいだろうと思い食べ続けたのですが、半分をちょっと過ぎるとフラフラしてきたので残しました。母は沸騰してるから大丈夫と言います。かす汁にアルコールって入ってるのでしょうか。

No.4 回答者： HONTE 回答日時： 2019/01/14 21:18

少しは入っているけれど、

日本酒や焼酎ほどの
度数は無いです。

残念ですね。

No.3 回答者： ほい3 回答日時： 2019/01/14 18:52

粕汁に含まれるアルコール分無視はNG、十分な用心が必要です

https://www.sake-kasu.com/blog/?p=615

要旨：粕汁に含まれるアルコールには注意しなければなりません。
妊婦や子どもは食べるべきではなく、食べて運転すると飲酒運転になる

No.2 回答者： 春色の林檎 回答日時： 2019/01/14 18:49

粕汁は酒粕使う料理です。

アルコール敏感だと避けた方が良いかも。漬物も酒粕使ったのあるから気をつけてね。

No.1 回答者： ビサイド 回答日時： 2019/01/14 18:47

酒なので入ってます。

使う前にアルコールを煮切らないと酔っぱらいます