No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こういう再現的レシピ大好きです!
私のは、回答というよりアイディアです。
以前チョコチップクッキーを作ったときに
最後の5分くらいでチョコチップを埋め込むと、チョコがだれず、割れ目も入ってイイ感じになりました。
これを冷凍マシュマロでやってみたらどうでしょうか?^0^
甘~いクッキーは、甘くないマシュマロを使うことでいいと思います。
生地の砂糖を減らすと食感が変わってしまうかもしれないので…。
けど甘くないマシュマロってあるんでしょうかね?(笑)
念のため手作りマシュマロのレシピを置いていきます。
No.2
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2004/12/10 09:56
お返事遅くなりまして失礼致しました。
アドバイスありがとうございます!
チョコチップでも焼き上がり前にいれるのなら
マシュマロもそうやったほうが成功しますよね。
今度その方法でトライしてみます。
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