幸楽苑の辛子にんにくが大好きです。ついにお店からなくなってしまい家で作ろうとクックパッドにあった作り

幸楽苑の辛子にんにくが大好きです。ついにお店からなくなってしまい家で作ろうとクックパッドにあった作り方で作ってみました。
.........。全然味が違います！！！ただただにんにくと唐辛子の味しかしません。
絶対他に調味料入っているはずです…もしかして辛子味噌にんにくなのか？それとも豆板醤？
幸楽苑の辛子にんにくを製造してる方にレシピを聞きたいくらいです。本部の方に連絡したらアポ取れるでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/10/27 04:26

多分私ならば（店を長年営んでいましたので）そんなに当店の商品が気に入ってもらえていたら嬉しくて嬉しくて、丁寧にレシピ教えちゃいますが、企業秘密とかもあるので難しいかも知れませんが、当たって砕けろです。

(o^^o)

自社の味を褒められ気を悪くする人はいないでしょう。

「貴社の辛子ニンニクが大好きで堪らないのですが、無くなってしまい残念で残念で仕方ありません。どうしたらあの味を再現できるか知る方法はありませんか？」
私はこのような手紙を何度か気に入った店に出し、味を聞き出して盗んだことがありましたよ。(o^^o)

ご検討を祈ります。(^_−)−☆

No.2 回答者： onicyan2 回答日時： 2020/10/27 10:37

にんにく青唐辛子味噌　じゃないかな

甘味があり辛くて美味しいですよ。

おにぎらずの具材に最高ですよ。
製品も売ってます　一度試してみて美味しければレシピ検索で作れますよ。