No.2
- 回答日時:
ddeanaです。
お礼を拝見しました。疑問をさらに生じさせてしまったのならお詫びします。私、ワインビジネスに従事しておりまして、食品科学を専攻していたので香りに関する化学物質などについても大学や院で勉強いたしました。その中で良い香りと悪い香りについても学びましたが、人間が嫌な香りと認識する時単一の香りよりも複数の香りの集合体が結果として類似の香りになることも実験などで確認をしました。できるだけ簡略に答えた方がいいと思い前回答をさせていただきました。決して無理やり結論づけたのではないことだけはわかっていただければ幸いです。
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