No.1ベストアンサー
- 回答日時:
麺つゆ使用で少ない材料であっという間に出来ます!夕飯のメインにも、あと一品にも、お弁当にもぴったり!
材料 (2人分)
玉ねぎ1個
卵3個
麺つゆ大さじ3
水大さじ4
みりん大さじ1
小葱適量
作り方
1玉ねぎを薄切りにし、卵は溶きほぐしておく。
2小さめのフライパンに麺つゆ、水、みりんを入れて熱し、沸騰したら玉ねぎを入れて中火で2分ほど煮る。
3卵の2/3を加えて菜箸でぐるっと一混ぜし、蓋をして中火のまま30秒待つ。
4蓋を開けて残りの卵を加え、固まってきた端を優しく真ん中に寄せるようにしながらお好みの固さになるまで火を入れたら完成!
5お好みで小葱を散らしてどうぞ。そのままでもご飯に乗せても!
6【祝☆1位】「親子煮」の検索で1位になりました♡皆様のおかげです。いつもありがとうございます!
コツ・ポイント
卵を入れてからはかき混ぜすぎないことでふんわりと仕上がります。ふっくら仕上がりますよ♡
このレシピの生い立ち
大雨で買い物に行けず、鯖缶でメインを、且つ少ない材料で、と考えたレシピです。高タンパク低カロリーでヘルシーなのもポイント。
No.6
- 回答日時:
あっ!後、鯖缶は玉ねぎと一緒に食べるとコレステロールなどを下げ、糖尿病予防に最適みたいですよ。
玉ねぎのステーキも簡単でとても美味しいです。
バター、微塵切りのニンニク少しでじっくり焼きます。飴色になったら醤油と麺つゆをほんの少しずつ掛け、小ネギを。
No.5
- 回答日時:
このような質問の時は、先ほどの方がおっしゃるようにサバ缶をどんな料理にするのかを書くことと、今家にある食材とか、嫌いなもの等、ザッとで良いので書かないと、折角回答しても材料がなかったり嫌いなものだと無駄になります……。
今回は他の方のお礼でわかりましたが。
こんな感じの中から選んでは如何ですか?
野菜いため。
スパサラ。
ウインナーとピーマンの醤油炒め。
ポテトサラダ。
手作りコロッケ。
豚の生姜焼き。
ナスとピーマンの味噌炒め。
ウインナーとピーマンのケチャソ炒め(ケチャップとソースてわケチャソ炒めです)
No.4
- 回答日時:
サバ缶を使ったおかずとはどんなものですか?それが判らないと合うおかずも違ってきます。
たとえば味付けはどんな感じに仕上げるのでしょうか。
この回答へのお礼
お礼日時:2021/11/17 15:17
回答ありがとうございます。
作るものは下記URL、大根とサバ缶水煮缶としめじのレンジ煮です。
https://cookpad.com/recipe/6692917
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