親子うどんは、オーソドックスなうどんなのでしょうか？

少し前にこのグルメカテで、ある料理家が作ったらしき親子うどん（親子丼の具が乗った温かい汁うどん）たるものの記述を読んだのですが……。

私は東京出身のお婆さんで66にもなる者ですが、こんな年齢になるまで東京時代も、信州に移住してからも、蕎麦屋やうどん屋で（あまりうどん専門店には行ったことがないです）そのようなメニューを見掛けた記憶がありません。

親子うどん、食べたことある方って多いのでしょうか？
地域性もあるのかも知れませんが、うどん屋さんなどのメニューで見かけたりしますか？

※因みに豚肉や鶏肉を加えた卵とじのうどんは、私も時々作ることはありますが、親子うどんと言う意識は無かったです。

質問者からの補足コメント

• おかずのクッキングをweb検索して見つけた写真だけど、こんなものらしい。
  （土井義治さん作）
  
  でも私はこの手のうどんは作ろうとは思えないなぁ。(･･;)^^;

  
  No.9の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2022/02/20 03:21

• これこれ！
  あんかけ生姜入りきつねうどん。
  
  卵入れるんだけど今度は卵でとじてみようかな。

  
  No.10の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2022/02/20 04:28

• 私は麺類は和、洋、中、他国、問わず、なんでも大好きなので、和のうどんや蕎麦も何でも作るんだけど、私の中でのキツネうどんは、この大きなお揚げで、生姜が入らない、シンプルな出汁つゆのキツネうどん（蕎麦も）と、刻み揚げを使った、おろし生姜をたっぷりいれた、あんかけのキツネうどんを、その日の気分で作ってるのよね(o^^o)
  
  本当に京都？関西全て？のきつねうどん説はややこしくてよく分からなくなっちゃう（笑）
  
  そうなると、一つ疑問が……。f^_^;
  それじゃ、写真右下のような揚げ玉を入れた私たち東京で言うところの、たぬきうどんは、関西ではなんて呼んでるの？(^^)
  
  興味津々。
  
  ※右下のたぬきうどんとザルうどんのうどんは、私が手打ちしたんだわ♬
  まだまだ下手だけどσ^_^;

  
  No.11の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2022/02/20 05:29

No.2 回答者： 遠淡海 回答日時： 2022/02/19 09:42

親子うどんという言い方が珍しいですが、卵とじうどんと考えれば珍しくはないですね。

私は静岡県在住で、今までに東京、愛知に住んだことがありますが、親子うどんというメニューは見たことがありません。
内容よりも名称の問題でしょうかね。

この回答へのお礼

私も東京育ちの信州移住組でしたが、どちらの蕎麦屋やうどん屋でも見かけたことがありませんでした。

作ってみたいとか、食べてみたいと言う発想すらありませんでした。(^^)

きっと、どなたかのアレンジうどんなのでしょうね。(^^)

ありがとうございました。

お礼日時：2022/02/20 03:28

No.1 回答者： largesnowman 回答日時： 2022/02/19 09:39

・親子うどん、食べたことある方って多いのでしょうか？

地域性もあるのかも知れませんが、うどん屋さんなどのメニューで見かけたりしますか？

私は関東圏に長らく住んでますが、
親子うどんは聞いたことがないですね。
全く聞いたことがありません。
一部どこかのお店で取り扱いがあるかもしれませんが、
私はお蕎麦屋さんでもみかけたことはないですよ。
ですので、勿論、食べたこともないです。
恐らく、この料理は関東圏には馴染みがないかと思います。
もともと、関東圏にはなく、一部のお店で扱っている程度かと思いますよ。
参考にしてくださいませ☆

この回答へのお礼

私も大人になるまでは東京から離れたことがなく、途中から信州に移住しましたが、このかた店などでは見たことも聞いたこともなかったですね。

多分どなたかのアレンジうどんなのでしょうね。(^^)

ありがとうございました。

お礼日時：2022/02/20 03:24