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とうもろこしを芯から切り離して冷凍する場合、生のままと茹でて冷凍するのはどちらの方が美味しく保存出来

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質問者：しゃちょちゃん
質問日時：2022/07/26 07:40
回答数：1件

とうもろこしを芯から切り離して冷凍する場合、生のままと茹でて冷凍するのはどちらの方が美味しく保存出来ますか?

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： nabe710
回答日時：2022/07/26 15:49

生のままなら皮も剥かずに芯に付けらまま丸ごと冷凍がベスト。

粒だけ冷凍するなら加熱した物を保存しませんと、生のままだと果汁が切り口から逃げだしビシャビシャのまま凍らせることにもなり兼ねず、解凍した際に悲惨なことに。

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