No.1ベストアンサー
- 回答日時:
どのようなレシピ、調味料、材料の団子かにもよりますが、
生地を冷凍のほうがいいのではないでしょうかね。
それだけ、素材がシンプルなものを冷凍するわけですから、
調理で何かと調整もききますし、ようは素材が冷凍って事だけですから。
素材からさらに味付けされ調理されるわけです。
ですので、素材を冷凍のほうがいいんじゃないかと思います。
ただ、そのレシピによっては大丈夫なんていうのもあるでしょうけど。
間違えないのは素材を冷凍の方が味が落ちにくいかと思いますよ。
参考にしてくださいませ☆
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