固まりすぎた牛乳プリン

いつもこちらでお世話になってます。

昨日初めて牛乳プリンをつくりました。
しかし、久しぶりにゼラチンを使ったので使い方を
間違えてしまい、プリンが硬く固まりすぎてしまいました（滝汗）

硬さを戻す方法は
　
　・プリンを鍋に移し液状に戻し牛乳を足して再度冷やす
　
とういう方法でよいのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： TEDIUM 回答日時： 2005/04/05 11:07

その方法で問題ないとおもいますよ。

今そのまま鍋に戻すとこげやすいので
湯せんなどでもどした方がいいと思います。

または暖めた牛乳にいれる。

その硬い牛乳プリンをカットして、カクテルフルーツに
いれてもいいかもしれないです。

この回答へのお礼

ありがとうございます！
今日帰ったらさっそく作り直します！！

お礼日時：2005/04/05 11:11