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寿司屋みたいな入り口の居酒屋は中はどんな感じだと思いますか?
ドラマの相棒に出てくる店みたいなカウンターで、煮物とかお刺身とかが出てくるのでしょうか。
そのような入り口の居酒屋が近くにあり、通りすぎるだけですが中が気になりました。

A 回答 (1件)

あれは居酒屋ではなく割烹というやつですね。


また一口に割烹といっても、専門の板前がいるか、おかみさんが自分で調理するかによって、出てくる料理のグレードも変わってきます。

カウンターの上におかずを入れた大皿を置いているような店は、比較的安価で庶民的な店です。
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この回答へのお礼

割烹というんですね。
その中にもグレードがあるんですね。
中は謎です。
ありがとうございます。

お礼日時:2022/10/26 14:46

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