おにぎりに塩は必要ですか?おにぎりに塩をまぶす まぶさないは大差がありますか?

おにぎりに塩は必要ですか?おにぎりに塩をまぶす　まぶさないは大差がありますか?

No.2 ベストアンサー 回答者： さけすきお 回答日時： 2022/11/20 20:19

塩を付ける（まぶす）事には非常に大事な意味が有ります。

それは腐敗「傷む時間を長引かせる」効果が有るのですね！

例えば朝”おにぎり”を作り潮無しと、塩有りでは塩有りの方が傷む時間は数倍長引かせる効果が有ります。
【環境条件で違いは有ります】
塩化ナトリュウ－ムの効果の絶大な威力です。

又塩むすびは旨いです。
昔からの日本の食文化の一つですので・・・

No.1 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2022/11/20 20:11

毎日毎日よくもこれだけ意味のない質問ができますね。

この回答へのお礼

お腹を壊しました　もう少し優しく接してください　お腹が痛いです

お礼日時：2022/11/20 20:13