純米大吟醸であまり度数が高くないお酒でおススメ教えて下さい！予算五千円です

純米大吟醸であまり度数が高くないお酒でおススメ教えて下さい！予算五千円です

質問者からの補足コメント

• 父へのプレゼントですが、お酒度数高いと体が心配なので
  、

    補足日時：2022/12/28 14:28

No.4 回答者： 冬湖 回答日時： 2022/12/29 09:48

日本酒の酒蔵は１４００以上で銘柄は１万以上あります

その中で全国流通するのは白鶴・大関・月桂冠などの大手だけで、他は少数しか生産しない酒蔵が多い
このため入手するのに手間取ります

お勧めの方法は
日本酒専門のブログ「由紀の酒」で、情報を得る
https://www.sakeblog.info/
ユーチューブでランキングも



そして銘柄が判れば酒蔵ＨＰから
または日本名門酒会のページから検索し情報を得ます
https://www.meimonshu.jp/modules/sakemap3/index. …

No.3 回答者： tukachann 回答日時： 2022/12/28 16:36

山野酒造　

大阪の京都や奈良に近い郊外で古くから酒造りをしておられるところです。
片野桜のブランドで、日本酒の品評会で何度も美味しさを評価されてます。
https://www.katanosakura.com/

No.2 回答者： 冬湖 回答日時： 2022/12/28 15:20

日本酒度数は20度未満に制限され平均15～16度ですが、14度以下を低アルコールと呼びます。

純米吟醸の中には低アルコールを名乗っている蔵もありますが10度付近
https://yonetsuru.com/product/
それ以下ではスパークリング(発泡酒)がありますが、趣が外れてしまいます
https://my-best.com/12016

私も日本酒党なのですが純米大吟醸で低アルコールのものと出会ったことがありません。
嗜好が偏っているかもしれませんが
飯沼銘醸　https://www.iinumameijo.com/　姿の無濾過生原酒
瀧自慢　https://www.takijiman.jp/　お勧めは匠35
久須美酒造　https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/kusumi/　夏子の酒 亀の翁
新進気鋭の御子鶴　https://www.mikotsuru.com/　山田錦(火入れ)

また、特別に調整した純米ではない大吟醸もあります。
前述の中にもありましたが他にも多々
玉泉堂酒造　https://www.minogiku.co.jp/product/3　醴泉
皇室御用達の黒龍　https://www.kokuryu.co.jp/　石田屋


>お酒度数高いと体が心配なので
美味しい日本酒を長く頂くためには量を守ります
一升瓶を一週間以上、できれば1日1合で365日
私の場合はほぼ?後者

No.1 回答者： ぼけなす 回答日時： 2022/12/28 14:44

純米大吟醸とか大吟醸はアルコール度数は高いです。

理由は水で度数を落とすと薄っぺら味になるからです。

どのようなタイプが好きか聞いて置いたほうが無難です。デパートなどの酒売り場で相談するのがいいでしょう。
フルーティーな香りは好きな人とそうでない人がいます。フルーティー甘口はアルコール度数の低めのものがあります。辛口は度数が高めです。