「なめ茸」って「えのき茸」ですけど

先日、「なめ茸」の話を知人としていたら、その知人は「なめ茸」って「なめこ」だと思ってました。
「えのき茸」だと言ったらビックリしてたんですか、みなさんご存じですよね？

No.1 ベストアンサー 回答者： hunaskin 回答日時： 2023/02/13 14:54

私は知っていますが知らない人がいたとしても驚きはしません。

なめたけ、が「たけ」だから筍を調味したものだと思っていた人を知っています。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/02/13 15:07

No.4 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2023/02/13 15:03

なめたけはえのき茸を、醤油、みりん、砂糖などで甘辛く煮付けたものの食品名です。

白いご飯によく合って何杯でも行けますね。煮汁がぬめぬめするのでそう呼ばれるんですかね。

なめこは、きのこの一種で、全体が粘液に覆われたきのこで、味噌汁や蕎麦の具などに使われます。

この回答へのお礼

それはもちろん分かってます。

お礼日時：2023/02/13 15:06

No.3 回答者： madausa 回答日時： 2023/02/13 14:58

知っていますよ。

なめこをなめたけと呼ぶ地方とかもありそうですけどね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/02/13 15:07

No.2 回答者： mimazoku_3 回答日時： 2023/02/13 14:58

別物と思っている人もいるでしょうね。

まあ、確かに見た目が違うんで、無理もないかも？（どっちも美味しいんだけど）

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/02/13 15:07