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1. アボカド
健康に良い脂質を含むフルーツのアボカドが、世界中で人気を集めています。アボカドは単品で食べたり、サンドイッチやトーストのトッピング、サラダの材料などに使われます。
2. ビーガンフード
環境問題や動物愛護を考慮して、動物性の食品を避けるビーガンフードが、世界中で注目を集めています。豆やナッツなどの植物性の食材を使った代替肉製品や植物性ミルク、ビーガンヨーグルトなどが人気です。
3. ウイスキー
世界的にウイスキーの人気が高まっています。特に、日本のウイスキーが高い評価を受け、海外でも人気があります。また、ウイスキーのカクテルも注目を集めています。
4. ビール
クラフトビールが人気です。地域や醸造所が異なるさまざまな味わいや香りが楽しめること、手作りのようなアットホーム感があることから、クラフトビールの人気が高まっています。
5. ボバティー
タピオカパールを使用したドリンクの「ボバティー」が、世界中で人気を集めています。甘いミルクティーの中に、もちもちとした食感のタピオカパールが入っているのが特徴です。
他にも、スムージーやグリーンジュース、ヘルシースナック、自家製のサワークリーム、フェルメンテーション食品、炭酸水やスポーツドリンク、ノンアルコールカクテルなど、健康に良いとされる食べ物や飲み物が人気を集めています。
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