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お酒を扱うお仕事につかれている方に質問です。ウイスキーのお水割りをする際に、グラスを氷で冷やすのはわかります。お水割りができた時に冷たくなるようにするためです。ただ、氷を入れた後にウイスキーだけを入れてステアする理由がわかりません。普通にウイスキーを入れて冷やしたお水を入れてステアするのと何が違うのでしょうか?

A 回答 (1件)

「おいしい水割りの基本的な割合は、ウイスキー1に対してミネラルウオーター2~2.5です。

グラスに氷とウイスキーを入れてよくかきまぜ、溶けた分の氷を足してから、水を注いでください。 グラスとウイスキーがしっかりと冷え、味のバランスがこわれにくい水割りができます。」
こういうことです。
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