居酒屋で働いてます。 最近知って、自分は間違った作り方で出してました。 緑茶ハイやウーロンハイ、アセ

居酒屋で働いてます。
最近知って、自分は間違った作り方で出してました。

緑茶ハイやウーロンハイ、アセロラハイなどは焼酎で割るのに、コークハイやジンジャーハイはなぜウイスキーで割るのですか？ サワーなら焼酎で割るとわかるのですが、最後にハイがつくものは全部ウイスキーで割ると思ってました。
違いや間違えない方法教えてください。

No.5 回答者： Wabu_478 回答日時： 2023/03/29 13:14

覚えるしかないですね。

なぜと言われても、順番から言えばウイスキーを使うのが元祖です。焼酎を使うのは後からできたアレンジレシピです。理由は主にコストでしょうね。

・ハイボール
　ウイスキーの炭酸割り　これが元祖
・コークハイ
　ウイスキーのコーラ割り　炭酸をコーラに変えた
・ジンジャーハイ
　ウイスキーのジンジャーエール割り　炭酸をジンジャーエールに変えた
・酎ハイ
　焼酎の炭酸割り　ハイボールのウイスキーを焼酎に変えた
・ウーロンハイ
　焼酎のウーロン茶割り　酎ハイの炭酸をウーロン茶に変えた　
　もうハイボールの要素がない。この後はだいたい焼酎ベース。
・ハイサワー
　焼酎のハイサワー割り　ハイサワーは果汁入りの炭酸飲料の商品名
・レモンサワー
　焼酎のハイサワーレモン割り
　だったのだが酎ハイにレモン果汁入れたのもレモンサワーになった。
　○○サワーもだいたい果汁入りの酎ハイ
・ホッピー
　焼酎のホッピー割り　ホッピーはビールっぽい味がする炭酸飲料の商品名

No.4 回答者： one12 回答日時： 2023/03/29 12:56

ウーロンハイなどのハイはハイボールのことで、カクテルの名称です。

カクテルはお酒を炭酸やジュースなどののみもので割った飲み物です。
それなのでベースのお酒はウイスキーだけとか焼酎だけと決まってません。
ただ、焼酎をウーロン茶でわったものをウーロンハイと命名しています。

No.3 回答者： appoppa 回答日時： 2023/03/29 12:17

あなたが正解。

ハイボールはウイスキーをソーダ水で割ったものが元祖です。
焼酎やウォッカなどをベースを焼酎ハイボール　短くしてチューハイ（しょうチューハイぼーる）。それが定着してしまったわけです。

No.2 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/03/29 12:11

それと追加。

>緑茶ハイやウーロンハイ、アセロラハイなどは焼酎で割るのに、
じゃなくて焼酎を緑茶やウーロン茶で割ります。
だから
>コークハイやジンジャーハイはなぜウイスキーで割るのですか？
これもウイスキーをコーラやジンジャーエールで割ります。
このように覚えるしかないです。

No.1 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/03/29 12:08

>最後にハイがつくものは全部ウイスキーで割ると思ってました。

これがそもそも違います。
>最後にハイがつくものは全部炭酸で割ると思ってました。
これなら分かりますが。
飲み物によってハイの意味が違います。
これは覚えるしかないです。