自宅で作るカレーライスの隠し味としていれているモノはなんですか？ ちなみにウチはヨーグルトです<⁠(

自宅で作るカレーライスの隠し味としていれているモノはなんですか？
ちなみにウチはヨーグルトです<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

No.6 回答者： one12 回答日時： 2023/07/23 17:29

2日目のカレーなら醤油。

最初でもよいのですが、2日目のほうがコクを感じます。

この回答へのお礼

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2023/07/23 18:38

No.5 回答者： ハルモニア 回答日時： 2023/07/23 17:28

ラー油です。

家では肉や野菜を炒めるときにラー油を垂らしてから炒めます。
そして普通にルーを加えています。
私の実家ではフォンドボーを水の代わりに半分入れてます。
皆さんはどんなものを入れているのかいろんな家の隠し味が楽しみです。

この回答へのお礼

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2023/07/23 18:37

No.4 回答者： yoshimasa2000 回答日時： 2023/07/23 17:26

チョコレート

この回答へのお礼

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お礼日時：2023/07/23 18:37

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2023/07/23 17:20

ルーに書いてある作り方通りが一番美味しいと気が付きました。

キャベツと玉ネギをよく煮込んでルーに入れて作るだけです

この回答へのお礼

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2023/07/23 17:21

No.2 回答者： zongai 回答日時： 2023/07/23 17:18

はちみつ、コーヒーとか。

納豆は出来上がりのトッピングに使うことはあるけど、
隠し味にも使えるのね。

この回答へのお礼

ありがとうございますm(_ _)m

お礼日時：2023/07/23 17:18