A 回答 (5件)
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No.5
- 回答日時:
ヒーターの後ろという事でパッと見大丈夫そうであれば、そのままあげても全然大丈夫だと思いますよ(^^)
チョコが溶ける気温(室温)は種類や環境にもよりますが、一般的に28℃と言われていますが、28℃になったからと言って即座にドロドロに溶けませんし、この時期にあなたのその状況でヒーターの後ろが30℃ぐらいになる事はあり得ないので、99.9%大丈夫だと思います。
生チョコレートであれば、溶ける温度がもう少し下がると思いますが、以下のサイトを参考にしてみてください。
チョコレートがどのくらいの温度で溶けるか、そして最適な保管温度は?
https://iku-share.jp/chocolate-tokeru/
No.3
- 回答日時:
ヒーターの熱が直接あたっていなかったのでしたら、大丈夫だと思います。
ありがとうございます。ヒーターの真後ろのイスに置いてました。25ー30センチ以上は離れてました。大丈夫ですかね。大丈夫そうでしたら、このままこちらを渡そうかなと思っています。
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