No.5ベストアンサー
- 回答日時:
どんなお菓子なのか分かりませんが、レモン風味のものはよくありますよね。
イギリスに住んでいたことがありますが、柚子には出会いませんでしたし、柚子風味のお菓子にも出会ったことはありません。なので、日本に帰ってきてお料理に柚子を少量使うだけで、とても和む気がします。
これは私の感覚ですが、柚子はとても和風は味わいだと思います。
産地の違いで、レモンにも大きさ・香りの強度など少しずつ違いがあるのでしょうね。そのレシピのシトロンがどの種類を指すかは推察しきれないので、出来るだけ良質のレモンを使うとするのが妥当な線じゃないかと思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/05/18 10:09
確かに、地方によって違いはあるかも知れません。その地方特産のレモンということでしょうか?どちらにしてもレモンを使うのが良いようですね。回答ありがとうございました。
ここで回答を締め切らせていただきます。皆さん回答ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
たびたびすみません#2です
私が使用した辞書は
http://www.1-800-translate.com/services/freecomp …
ここで「柚子」を訳すと「citron」
「citron」を訳すと「レモン」でした
#2さんのレモンが正しいのだと思います
No.3
- 回答日時:
#2さん、#1です
私の辞書だとフランス語でも柚子なんですけど?
正直言って、フランス語もイタリア語も辞書が無いとわからないので、憶測ですが、どちらも柑橘系の総称なのかもしれませんね
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