No.2
- 回答日時:
「いいちこ」は美味しかったですよ。
甘く、かつさっぱりした味になりました。
俺の経験からいうと、甘い系統のお酒がいいようですね。「鬼殺し」でもやってみましたが、「うん。まぁいいかな」程度のもんでした。(焼酎ばかりなのは、単に安いから(^_^; ホワイトリカー以外の酒で作るとさすがにお金はかかりますよ。たしかに)
それから、噂ですがVSOPで作るお店もあるとか……。うーむ。
しかし、リキュールはどうでしょうか(^_^; スピリッツにしといた方がいい気も。
あ、でもキュラソー系なら割とイケそうな気がしますね。ブルーキュラソーで梅酒なんてシャレてるかも。
少なくともクレーム・ド・カシスとかはやめといた方がいい予報120%ですが(笑)
「いいちこ」!良さそうですね~~~
自家製ですか?
「いいちこ」はあんまり度数が高くなかったような
気がしますが。。。
でも、日本酒より、オススメってことですね♪
>少なくともクレーム・ド・カシスとかは・・・
大ウケしてしまいました!
ありがとうございました♪
No.3
- 回答日時:
ウイスキーベースのものが好きです。
トリスとかレッドとか取っ手が付いていて安いので充分。おすすめできます。自分でつくってないですが、やり方はホワイトリカーと変わらないと思います。
でました!ウイスキー!!
待ってたんですよ~飲んだ方の感想♪
「好き」ってことは、他のものよりこれがってことですよね。
トリス・レッド・・・・良い選択のような気がします。
あとは、泡盛の方を待つのみ・・・・(笑)
ありがとうございました!
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは
梅酒の季節になってきましたね~。
私は毎年「ウオッカ」「ジン」「ホワイトラム」
といったスピリッツで三種類の梅酒を作っています。
氷砂糖はホワイトリカーと同様に入れます。
(私は甘いもの苦手なので、少な目ですが)
ジンはさわやかな苦みが、甘みをおさえてくれておいしいです。
ウオッカは、あまりホワイトリカーと味は変わりません。
ホワイトラムは独特の甘さが増して、また違ったおいしさです。
一番のオススメはジンかな。
ブランデーはちょっとお高めなので、まだチャレンジしてません。
こんばんわ~
>「ウオッカ」「ジン」「ホワイトラム」・・・・
すごいですねぇ~感動しましたよ!
母と今年も梅酒を相談してたんですが
「ジン」に良い反応があって(実はジンライムが凄く好きなんだそうで)
飲んでみたいねぇと言いました。
あまり眼中になかったのですが、今年は一つ
「ジン」で作ることに決めました!
何だかワクワクしてきました♪
ありがとうございました!!
No.5
- 回答日時:
こんにちは。
私も今年はホワイトリカー以外で漬けようと思って、色々調べ中です。
日本酒・焼酎で。
http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/articl …
ブランデーで。
http://www.pickled-ume.com/info/liquor2.html
ウィスキーで。
http://www.pickled-ume.com/info/liquor3.html
日本酒で作ってあるものは、一升瓶で購入して楽しんでいます♪
ホワイトリカーはお酒そのものが美味しくないので味に刺激があるのですが、
日本酒のは口当たりが良くて、すっごい美味しいです。
ついつい飲みすぎてしまうんですが^^;
こんばんわ~
同じように思ってらっしゃる方がいらして嬉しいです♪
私も、ココに来る前に色々サイトを巡りました。
見せていただきますね!
日本酒、やっぱり美味しいんですかぁ~~
うーん迷うなあ・・・。
元々日本酒、好きだからねぇ(笑)
ありがとうございました!!
No.6
- 回答日時:
私は、今年初めて梅酒をつけました。
ホワイトリカーと、ブランデーです。
漬けたばかりなので、味はまだ分かりませんが、ブランデーで漬けようと思った理由のひとつは、売られていた「ブランデー仕込み」という梅酒が、すごく美味しかったんです! その時買ったのは、小瓶(お試し)だったので、大瓶が出たら絶対買おうと思っていたのですが、一向に店頭に並びそうにないので、梅酒の季節が来たら、自分で漬けようと思ったんです。
更に、梅が手に入ったら、もうひとつブランデーにしようか、まったく違うのを漬けてみるか、今、考え中です。
作るきっかけになった梅酒です。↓
http://www.rakuten.co.jp/hidanosake/638893
参考URL:http://www.suntory.co.jp/brandy/style/kajitsu/ume
こんばんわ~
ブランデーで、作られたんですね!
サイト、見ましたよ♪
色、サイコーでしたねぇ~~~
今年は2種類作ろうと決めていましたが、どんどん迷っていきます。
・・・一つはジンに決めたのですが、元々泡盛に興味があったので
泡盛?・・・・って考えてたのですが・・・。
ありがとうございました。
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