手作りベーコンが作りたい！ おすすめの燻製器 スモーカー

こんにちは。手作りベーコンにチャレンジしたいのですが、おすすめの燻製器はありませんか？？

家庭で使用するもので、ベーコンができればいいです。値段はできるだけ安いものがいいのですが・・

よろしくお願いします！

No.2 ベストアンサー 回答者： saltbeach 回答日時： 2005/06/23 18:13

私がときどき参考にしているHPを紹介します。

左側のメニューの「ヨーロピアンフード編」にベーコンがあります。
http://www.ajiwai.com/index.htm


簡単にやろうと思えば、中華なべともち網などを使えばできますよ。昔、母がやっていました。
同じ方法が載っていましたので。
↓
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2000q3/20000 …

参考URL：http://www.ajiwai.com/index.htm

この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
参考にさせていただきます☆

お礼日時：2005/06/24 00:38

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2005/06/23 18:06

こんな物で出来ますよ・・・

参考URL：http://www5f.biglobe.ne.jp/~nobukun/kunsei/do-gu …

この回答へのお礼

お返事ありがとうございます。
参考にさせていただきます☆

お礼日時：2005/06/24 00:37