お薦めのお菓子・パンの本

お菓子やパンの作り方の本を一冊か二冊買おうと思うのですが、本屋のお菓子のコーナーに行っても色々あり過ぎて凄く迷ってしまいます。
何かお薦めの本ってありますか？
写真付きでわかりやすく書いてあるものなら和菓子・洋菓子どちらでも構わないので教えてください！

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2005/10/10 15:20

本ではないのですが・・・

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%8A%E8% …

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%91%E3% …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

お礼日時：2005/10/10 17:22

No.2 回答者： bigM-cherry 回答日時： 2005/10/10 15:33

こんにちは。

私が持っている本は、5,6年前に購入した、主婦の友の「365日のお菓子・おやつ・パン」です。価格は1600円でした。
あとは、シフォンケーキばかり載っているものと、スポンジケーキばかり載っているものです。(1000円位)
題の通り、洋菓子、和菓子、パンと色々載っています。
写真つきでわかりやすく書いてあると思います。

本を購入する時は難しいですよね。「あれはこっちの本にあるけど、これはない。」とか。そうかっといって、2冊買うのは高いし、悩みます。
なるべく1冊目は総合的なものを選んで、2冊目からは種類別になってる物(チーズケーキ、プリン、シフォンケーキなど）を選ぶのもいいと思います。
作りたいものの本を選ぶといいかな。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
主婦の友の本はよく書店でも見かけます。
一度「３６５日のお菓子・おやつ・パン」も探してみようと思います。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2005/10/10 17:36

No.3 回答者： risuiran 回答日時： 2005/10/10 16:53

稲田多佳子さんの

「何度も試作してようやくたどりついた　ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」
をお勧めします！クッキー、ロールケーキ、パイ、タルト等いろんなレシピが載っています。カジュアルで作りやすいし、とても美味しく出来るんですよ～！写真も付いています。

参考URL：http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/external-sea …

No.4 ベストアンサー 回答者： risuiran 回答日時： 2005/10/10 16:58

♯３の者です。

URLがうまく貼れなかったようですので、再度書き込みさせて頂きます。
http://takako.presen.to/caramoe/
↑どうぞ、こちらをご参照下さい。　失礼しました！

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
参考URL拝見しました。
この前本屋に行った時に買おうか迷った本でした。
結構かわいらしい感じですよね。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2005/10/10 17:38

No.5 回答者： noname#17845 回答日時： 2005/10/10 20:42

パンの本だったらNHKのきょうの料理からでた「パーフェクトパン」がおすすめです。

基本のつくりかたが詳しく写真でのっています。何人かの先生が載っていてレシピが多いです。小黒きみえ先生のレシピのパンはおいしかった。オレンジページの「お菓子の本」（だったと思いますが）も作りやすい物が多いです。