鶏肉のカシューナッツ炒めのナッツについて

鶏肉のカシューナッツ炒めを作ろうと材料を購入してきたんですが，どうしても生のカシューナッツがみつからず，おつまみコーナーの塩味カシューナッツを買いました。
レシピ本には，ただ「カシューナッツ」としか書いてありませんが，当然味付けなしのものを指すのでしょうか？
私が買ったもので作る場合は，水で洗ってしまえば問題ないですか？
それともやはり無理でしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： bagus3 回答日時： 2005/12/07 13:26

味付けに使う塩を控えめにすればいいと

思います。
塩なしで炒めて、味をみてから
適量の塩を入れればどうでしょうか。

この回答へのお礼

早々のご回答ありがとうございます。
水で洗って使うか，塩なしで炒めて調整するかどちらにしようか悩んでいたので大変参考になりました。

お礼日時：2005/12/07 13:48

No.3 回答者： Diogenesis 回答日時： 2005/12/07 13:31

わが家でもおつまみカシューナッツで作ることがあります。

水で洗う必要などありません。
#2さんがおっしゃるように味付けを控えめにすればいいだけです。
わが家では酒と醤油とオイスターソースで味付けしますが，
味見しながら調味料を加減してみてください。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
実際におつまみカシューナッツで作られたことがあるんですね。よかった！！
大変参考になりました。

お礼日時：2005/12/07 13:49

No.1 回答者： hikoko 回答日時： 2005/12/07 13:19

製菓材料コーナーにありませんでしたか？？

だいたいそこにくるみなどと一緒にあることが多いのですが・・・。

この回答へのお礼

早々のご回答ありがとうございます。
小さいスーパーだったからか，製菓材料コーナーにはクルミなど別のナッツ類はあったのですが，肝心のカシューナッツがなかったのです。

お礼日時：2005/12/07 13:47