No.4ベストアンサー
- 回答日時:
旭松食品株式会社という会社は「納豆嫌いの大阪人」相手に大阪で始めたユニークな納豆会社です。
そこの製品の[氷温熟成]という製品は、水戸納豆などよりも美味しく納豆好きの関東人の私が折り紙をつけるほどの美味さです。
下に紹介した文は匂いを少なくした種類の説明ですが、納豆をお試しになるのにはよいかと思います。。。
●マイルド風味の高級納豆「なっとういち」
独自の納豆菌を使用しているので、においひかえめで食べやすく安定した品質の納豆です。
超小粒、小粒3段/ダブルパック/カップ各種、有機JAS認定の有機納豆シリ―ズ、京風味大粒他各種...
[超小粒]から始められてはいかがでしょう、東京より関西に多い商品かも知れませんが、マイルドで美味なことは絶対です。。。
http://www.asahimatsu.co.jp/shohin.htm
(東京ではスーパー、コンビニならどこでも置いてあります)
No.5
- 回答日時:
納豆は、日が経つと匂いがキツくなります。
買ってきたらすぐに食べない分は冷凍してしまい、食べる前日に、冷蔵庫で自然解凍しています。
こうすると、固い納豆も柔らかくなります。
ちなみに「舌鼓」というのが、匂いが少ないです。
No.2
- 回答日時:
納豆は日が立つにつれて臭いがきつくなりますよ、
新しいのを買っても3パックセットとかですから
すぐには食べないですから臭いがきつくなりますね
で、料理として納豆を使ってみいてはいかがですか?
料理方法はインターネットで沢山検索できますし、
http://aonori.virtualave.net/nattohlovers/natto2 …
No.1
- 回答日時:
におわない納豆、その名も「におわなっとう」なんてどうでしょう?(参考URL)
においの元になる低級分岐脂肪酸を作らない納豆菌を使って発酵させた納豆だそうです。
最近はあちこちのスーパーに置いてるようですよ。
参考URL:http://www.freshia.co.jp/hisshukamoku/index2a.html
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