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ちゃんこ鍋に合うワイン教えてください!

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  • 質問者:haramaki
  • 投稿日時:2002/03/09 18:27
  • 困り度:暇なときに回答をください
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近く、友人たちを招いてちゃんこ鍋をしようと思っているのですが、万人ウケして、料理に合うようなワインをご存知の方がいらっしゃれば教えてください!!

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No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者:tempoprimo
  • 回答日時:2002/03/09 19:37

ちゃんこ鍋って、わりと魚も入るんですよね?肉なら、豚でしょうか。
野菜がけっこう多いし・・。
すっきりした白が合うと思いますが。シャルドネなら何でもいいと思いますよ。
ロバート・モンダビのウッドブリッジ(カリフォルニアワイン)のシャルドネか、ジェイコブス・クリーク(オーストラリア)のシャルドネ、両方とも、千円ちょっとで買えますよ。
我が家のデイリーワインがこれです。

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この回答へのお礼

ありがとうございました(*^。^*)
早速、購入して飲んでみます!!せっかくなので、2本とも買っちゃおうかなぁっ\(^o^)/

  
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入力例) チャーハン -  親子丼 -  唐揚げ -  肉じゃが
野菜: たけのこ -  小松菜 -  ふき -  アスパラガス
肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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