栗の渋皮の取り方について

栗を沢山頂いたので、渋皮を取った状態で保存したいと思います。
どのようにして綺麗に渋皮を取れば宜しいのでしょうか？。
宜しくお願い致します。

No.2 ベストアンサー 回答者： izumon 回答日時： 2006/10/04 13:03

　渋皮は、新鮮なもの（木から落ちた直後であれば、最高）であれば、簡単に剥けますが、時間が経てば経つほど剥きにくくなります。

　方法はNo.2の方が紹介しているページのやり方でいいと思うので、とにかく収穫してから時間が経たないようにすることです。

この回答へのお礼

ご親切なご回答をありがとうございました。
参考にさせていただきます。

お礼日時：2006/10/04 14:36

No.1 回答者： 666help 回答日時： 2006/10/04 11:12

画像付きでわかり易い↓

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup …

栗屋↓
http://www.kobaien.com/kuritabekata/mukikata/kaw …
などを参考にしてみては？


参考URL：http://www.kobaien.com/index.htm

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/04 14:35