ＤＯＣＧって何？

よくワインの栓にピンクの札でついているＤＯＣＧって何のことですか？ワインのランクみたいなものでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： asuca 回答日時： 2001/01/05 17:06

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

保証付き原産地統制呼称ワインという意味です。
武道の畑や管理方法などが厳密に決められていてこれに従った物にのみ付けることが許されています。
日本には同じような物がないです。
フランスワインでも同じような物もあります。

参考URL：http://www.venus.dti.ne.jp/~kusumoto/wine/kiso/k …

この回答へのお礼

ありがとうございます。非常に詳しいぺーじでよくわかりました。要は国が定めた(ランクを含んだ)品質規格と解釈すればいいですね。いわばＤＯＣＧは上質なイタリアワインのライセンスみたいなものですね。

お礼日時：2001/01/05 17:45