寿司ネタの代替

「100円」以外の回転寿司店でもネタの代替品を使ってますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： kantansi 回答日時： 2006/11/02 15:53

ご質問の趣旨は「１００円より高い回転寿司屋でも本物じゃないネタ（例えば鯛の代わりにテラピア)を使っているか？」ということだと解しますが、回って無くても安い寿司屋は間違いなく代替品を使っています。

　代表的なものは、赤貝の代わりにサルボウ貝、アワビの代わりのロコ貝、エンガワ(ヒラメではなくカラスガレイ）などでしょう。赤貝なんか、ちゃんとした本物を使えば、一貫５００円取られても当たり前です。

この回答への補足

値段の高い回転寿司はどうでしょう？ですが。
たとえばスーパーのパックのお寿司、別にネタの名か記載されてませんが？

補足日時：2006/11/02 15:57