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タイトルの通りなのですが、マールとフィーヌの違いは何でしょうか?

A 回答 (2件)

 生成法が違います。



 マールやグラッパは、主にワインの絞り粕から造られたもの。
 フィーヌは、作る過程で一度ちゃんとしたワイン(ブランデー生成用ワイン)に仕立て上げたもの。

 どっちもブランデーはブランデーです。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
実は先日DRCのマールとフィーヌを飲む機会があったのですが
何が違うのか分からなくて、気になって質問させて頂きました。
また質問をすると思いますが、その時は是非とも宜しくお願い致します。

お礼日時:2006/11/30 13:16

こちらを参考にして下さい


http://item.rakuten.co.jp/lvv/c/0000000541/
日本でもグラッパ造っている蔵が有りますよ~
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
わざわざリンクまで張って頂き感謝しております。
また質問をした際には是非とも宜しくお願い致します。

お礼日時:2006/11/30 13:13

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