No.2
- 回答日時:
梅に対して、お砂糖・お酒が2倍のレシピになっています。
しかし梅は漬ける時間が長いほど、エキスが出て熟成しますので大丈夫ですよ。
飲んだ時に、甘みやお酒が強いと感じましたら、水・炭酸水などで割ると良いと思います。
ブランデーを入れると、ホワイトリカーだけと違い味に深みが出て美味しいです!!
出来上がるのが楽しみですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/06/15 12:46
異なる種類のお酒をブレンドしても問題ないんですね(^^;)
これで安心して熟成を待てそうです。
出来上がったら、ソーダ割り等で楽しみたいと思います。
ありがとうございました。
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