玄米と発芽玄米について

玄米と発芽玄米についてですが、率直にどちらが体に良いのでしょうか？
御存知の方、教えて下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： horus-xxx 回答日時： 2006/12/11 16:00

玄米と発芽玄米について、こちらに書かせていただきました。

http://questionbox.msn.co.jp/qa2567040.html
参考になさってください。（ANo.4）

玄米と発芽玄米では成分比が違うようです。そしてその成分が体に影響します。
ただし、長期間、玄米または発芽玄米を食し続けた例は読んだことがありませんので、理論的な根拠になるんでしょうね。

No.1 回答者： noname#26507 回答日時： 2006/12/02 18:36

体にいいかどうかはわかりません。

玄米にも「悪い部分」はあるので。
（日本特有のもともと多い有害物質があるそうだし、農薬も白米より多く残っているそうです）

発芽玄米の方が　ＧＡＢＡ（ギャバ）が多いそうです。

http://www.kikumasamune.co.jp/gaba/index.html

参考URL：http://www.kikumasamune.co.jp/gaba/index.html