納豆のタレの作り方

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質問者：han-same
質問日時：2007/06/04 15:52
回答数：6件

皆さんこんにちわ。
私は納豆が大好きなのです。ほぼ毎日食べています。
私の納豆の作り方は、醤油は入れず、付属のタレを入れて、刻みネギを入れてかき混ぜて食べています。
その、納豆のタレなのですが、出来る事ならもっと入れて食べたいのです。あの量ではちょっと少なすぎます。
そこで作ろうとしたのですが、教えてgooさんでも、普通に検索エンジンで調べてみても、この納豆のタレの作り方が載っていません。
どなたか知ってる方、教えて下さい。お願い致します。

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回答 (6件)

No.6ベストアンサー

回答者： icemankazz
回答日時：2007/06/04 16:54

どうもこんにちは！

取りあえず、レシピサイトは↓こちら
http://www.shufu2.jp/cook/docs/00653.html

「納豆のたれ」は市販されているものがあります。
お値段も手頃ですし、一度試されてみてはいかがでしょう。
http://www.takanofoods.co.jp/products/all/sonota …
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091148519198. …

ご参考まで

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この回答へのお礼

おぉ！詳しい作り方が載ってます！非常に嬉しいです＞＜
でも、やっぱり保存する事とかも考えたら買った方が好都合ですかね？＾＾；
これだけあったら、死ぬ程納豆が食べれます！

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お礼日時：2007/06/04 17:00

No.5

回答者： kantansi
回答日時：2007/06/04 16:32

何で読んだか忘れましたが、納豆についているタレは中国なんかで作った化学薬品が大量に入った危険食品らしいですよ。

　よって、私は付属のタレは捨てて、ちゃんとしたメーカーの醤油だけで食べています。　やっぱりその方が、付属のタレを使うより味も美味しいように思います。　

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この回答へのお礼

ぐはぁ・・・マジですかっ！それはショックです。
最近、中国製品は危ないと聞きますからね・・・
でも、私にとって納豆は醤油で食べると、ちょっとしょっぱすぎるんですよね＾＾；

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お礼日時：2007/06/04 16:57

No.4

回答者： Turbo415
回答日時：2007/06/04 16:29

納豆好きなので、目新しい納豆があると買ってきてしまいます。

ですから、地方名産フェアとかで地方限定の納豆があると買います。そう言う物の中にはタレなしも結構あります。
私が良くやるのは、めんつゆ（薄めて使うタイプ）をタレ代わりに使います。つゆのメーカーによってちょっと味が違ってくるので、少量の醤油かみりんを入れて味を調節します。
納豆のたれって基本的にだし醤油ですからめんつゆが一番無難ですね。
めんつゆだけだと味が濃いようなら液体の白だしをちょっと足すと良いと思います。

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この回答へのお礼

私と同じく、納豆好きな方嬉しいです！
地域限定の納豆ですか、是非とも食べてみたいです＾＾あ、でもタレ無しな事もあるのですか・・・
納豆にタレが付いてないのは、茶碗蒸しに銀杏が入っていない位に許せないです！
めんつゆだと確かに、味が濃すぎるんですよね・・・
液体の白だしと混ぜるのですか、今度試してみます！

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お礼日時：2007/06/04 16:55