レストランでワインを購入する（飲まずに持って帰る）方法 - お酒 - 教えて！goo

本日、お食事に行かれるのですね！楽しんで来てください♪

皆さんのおっしゃるとおり、レストランは酒販免許を持っていませんので、販売という形は行っておりませんが・・・
融通を利かせてくれOKでしたり、オーダーされて残ったものを持ち帰るということは、そのお店ごとの決めで可能ですヨ！！
オーダーする前に、持ち帰りは可能か、無理でしたら残ったものは持ち帰っても可能か尋ねてみて下さい。

私の知っているレストランは、店内で召し上がる用に販売した＝サービス料をかけるということで、売ってくださる所があります！

あとは、馴染み客になるorワインが好きと言う気持ちが伝われば☆
車なので食事と共に頂けないので持ち帰りたいと、お店の人に話し出せば、その場で飲まない理由も伝わりますし、仲良くなれるのでは♪
いろいろとお話した方が、お店側の人も親切に・・・隠しアイテムを薦めてくれたり、持ち帰りやすくなったりしますヨ！

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バーテンダーです。

「飲みかけのワインを持って帰るのは、酒税法上問題がある」との回答をした張本人です（笑）
本来は酒類を販売する場合は「酒販免許」が必要で、酒販免許を持っていないとお酒を販売することは出来ません。
ただし、飲食店が「その場で消費すること」の前提であれば酒販免許は必要ないとされています。

とは言え、レストランや飲み屋に国税庁の職員が在駐して監視しているわけではありませんし、ある程度は黙認されているのが現状です。
店側としても余計に売れた方が利益になりますから、在庫があれば快く譲ってくれると思います。

ですが・・・レストランへ行かれて、料理だけでワインを召し上がらないんですか？
店側の人間としてはちょっとがっかりですね。
あまり良い印象では覚えられませんのでその覚悟でいらしてください。

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ちょっとそのような経験はないので確実な事は言えませんが、まずネットのワインリストに載っているからと言って在庫が必ずあるとは限りません。
そしてレストランでワインを頼んだ事がない、というところが気になるのですが、アルコールを飲めない人ならともかく、ワインを飲まずに食事だけして持って帰るというのは料理を美味しく食べて欲しいと思ってる店の人の立場に立つと、ちょっと残念な事ではないでしょうか。
「ずっと探していたワインなのでどうか譲って下さい」と頼んでみる事はよいと思いますが、せめて別のワイン、あるいはグラスワインを注文して料理と共に味わうのが礼儀というような気がします。
店主の采配や気持ち次第とは思いますがね。

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直接聞きづらいとお考えでしたら電話で尋ねてみてはいかがですか？
店で出しているのなら同じお金を払えば購入は可能だと思います。

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こんばんは。

私はいつも、当たり前のように、レストランで残ったワインを持ち帰っていました。
一人で店に入った時や、二人で入って相手があまりアルコールに強くない場合など、ワインを頼みたいけど、一本は飲めないなんてことありますでしょ。
そんなときは、テスティングの際に「これ、持ち帰ってよい？」とソムリエさんに尋ねると皆さん、感じよく「どうぞ」って仰ってくれます。
そして、食事の進行を見計らって持ち帰りの準備してもらえますよ。

同じく、店頭ではマズ手に入らないカルトワインなども、ソムリエさんの力量でいつも探して貰っていました。
ソムリエさんの力量で入手できたら、レストランでワインを販売してもらっていました。
もちろん、値段はレストラン価格になります。
今までで、最高６本のワインを持ち帰ったことがあります。
なので、酒税法とかは知りませんでした。へぇ～って感じです。

私の今までの経験では、「残ったワインの持ち帰り」「酒屋の代わりのワイン購入」ともＯＫです。
コツなどは特にアリマセンが、
馴染みの店ならば、食事もしないでいきなりセーラーに入り込んで購入できますが、初めての店では、ワインボトルの購入依頼は食事中が良いと思います。

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