消費期限切れの冷凍イカ

こんばんは！
生のイカ（目んたまつき）を三匹買って冷凍しておいたんですが
気がづけばもう消費期限より五日も切れてました・・・
炒め物に使いたいので今日冷蔵庫に入れて解凍したんですけど、
食べれますでしょうか？？イカに当たるとひどいらしくて
お父さんは絶対に食べないといってるんですが・・（＾＾；
宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： maya-bo 回答日時： 2007/09/15 20:37

購入したその日に冷凍したんでしょうか？

消費期限は何日でカウントしてますか？

内臓をきちんと取って処理すれば問題ないかと思いますが・・・
実際の購入日から、冷凍するまでの時間、冷凍してからの時間が分らないと何ともいえませんが、きっちり火を通せば食べられるのではないでしょうか？

アタルというのは、多分寄生虫（アニサキス）の事だと思いますが、１昼夜冷凍すれば死にますので大丈夫だと思いますよ。

この回答へのお礼

母が買ってきたやつなのでなんとも言えないんですが
多分その日ということはないと・・・
消費期限は１０日となってました。
冷凍した日も分からないので、やっぱり今回は
イカさんには大変申し訳ないんですが、やめとこうと思いました。
昼夜冷凍すれば死にますので＞おおおっ！そうなんですか！
勉強になりました、これからも参考にさせてもらいます！

ご回答有難うございました。感謝してます（*＞＜*）

お礼日時：2007/09/15 21:06