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きんぴらゴボウが好きなのですが、切るのが面倒なので、大根おろしの器具のような感じでシュッシュと切ってくれる感じの道具はないでしょうか?

A 回答 (3件)

太めの千切りプレートでいいのではないかと思います。



値段もいろいろです。100均ショップにも売ってますし、(刃の寿命は短いです) 色んなプレートがセットになっていて、数千円するものもあります。電動のものもありますね。


http://store.shopping.yahoo.co.jp/copa/ysh-001f. …
http://directory.rakuten.co.jp/rms/sd/directory/ …


斜めにスライスするようにすると、繊維があまり硬くなくていいです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。参考になりました★

お礼日時:2007/12/26 13:47

ホームセンターでごぼう専用スライサーを見ました。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。専用スライサーじゃなくても良かったのですが一度見てみる価値はありそうですね!
ありがとうございました

お礼日時:2007/12/26 13:49

こんにちは



ちなみになのですが
スーパーとかでも切ってきんぴらセットとして
ごぼう&にんじんで真空パックになって売っていますが・・
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この回答へのお礼

ありますけど・・
何か不健康な気がしてせっかく健康的なものを食べるのにそれじゃ嫌です(笑)

お礼日時:2007/12/26 13:48

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