No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは
一晩水に漬けてあく取りしたほうがいいみたいです
http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/043/index.html
こちらは熱湯で下処理
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/368888/
ご参考までに
No.2
- 回答日時:
洗った後、水切りして葉の表面を内側(餅側)にして包んで下さい。
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